おすすめ料理

• 

  噛めば噛むほど旨味、溢れる…。滋賀県産「軍鶏」を堪能◎

  220円(税込)～

  当店の「軍鶏」は、全国各地の地鶏を食べ比べ、辿り着いた自慢の味。滋賀県・近江より毎日空輸で仕入れております！低脂肪ながらも、甘味と旨味が豊富◎また、一羽ずつお店で捌くため、普段ではなかなか味わうことのできない部位を堪能できるのが魅力です♪ぜひ、それぞれの味の違いを存分にお愉しみください！

  1/10

  

  噛めば噛むほど旨味、溢れる…。滋賀県産「軍鶏」を堪能◎

  220円(税込)～

  当店の「軍鶏」は、全国各地の地鶏を食べ比べ、辿り着いた自慢の味。滋賀県・近江より毎日空輸で仕入れております！低脂肪ながらも、甘味と旨味が豊富◎また、一羽ずつお店で捌くため、普段ではなかなか味わうことのできない部位を堪能できるのが魅力です♪ぜひ、それぞれの味の違いを存分にお愉しみください！

• 

  軍鶏そのものを堪能できる「白湯水炊き小鍋」。

  3,200円(税込)

  当店の水炊きは、2日間じっくり時間をかけ軍鶏のエキスを抽出した、白湯（パイタン）スープを使用。白濁色をしたその仕上がりは、軍鶏の旨味を十分に引き出した証です。具材は、軍鶏そのものを味わって頂くため、鶏肉とつみれ、キャベツのみ。シンプルながらも、味わい深い濃縮したスープで満足度は抜群！

  1/10

  

  軍鶏そのものを堪能できる「白湯水炊き小鍋」。

  3,200円(税込)

  当店の水炊きは、2日間じっくり時間をかけ軍鶏のエキスを抽出した、白湯（パイタン）スープを使用。白濁色をしたその仕上がりは、軍鶏の旨味を十分に引き出した証です。具材は、軍鶏そのものを味わって頂くため、鶏肉とつみれ、キャベツのみ。シンプルながらも、味わい深い濃縮したスープで満足度は抜群！

• 

  「軍鶏親子丼」は、軍鶏、玉子のどちらにもこだわった一品。

  950円(税込)

  約150日間もの歳月をかけて育てられた、高タンパクで低脂肪の「軍鶏」は、噛みごたえが良く、後引く旨さがあります。また、水分量が多いため、噛む度にジュワッと溢れる、ジューシーな肉汁も美味しさの秘訣です◎そんな軍鶏を、ふんわり濃厚な玉子でとじました。お酒をたらふく飲んだ後でも美味しく頂ける一品です。

  1/10

  

  「軍鶏親子丼」は、軍鶏、玉子のどちらにもこだわった一品。

  950円(税込)

  約150日間もの歳月をかけて育てられた、高タンパクで低脂肪の「軍鶏」は、噛みごたえが良く、後引く旨さがあります。また、水分量が多いため、噛む度にジュワッと溢れる、ジューシーな肉汁も美味しさの秘訣です◎そんな軍鶏を、ふんわり濃厚な玉子でとじました。お酒をたらふく飲んだ後でも美味しく頂ける一品です。